This is cafe kirara.


by cafe_kirara
だんだん寒くなってきましたが、みなさんいかがお過ごしですか??

さて、この間サンケイリビング新聞社さんの「リビング吹田箕面」にkiraraが紹介されました((´∀`*))

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いろんな方にkiraraを知ってもらえたらいいなと思います♪

今日は隣の小学校の行事があったようでたくさんのお母さん方がkiraraに来てくれました!

楽しいしゃべり声が聞こえてきてあたたかい雰囲気でした♡→ܫ←♡

みなさんも寒い冬、kiraraにあたたまりに来てください!

あたたかいドリンク、スープやカレーを用意してお待ちしております☆
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# by cafe_kirara | 2009-11-26 22:26 | 今月の cafe kirara

cafe kiraraのおすすめ*

cafe kiraraがリニューアルオープンをむかえて1週間がたちました♪

たくさんの人が新しいkiraraに遊びにきてくれてみんなで喜んでいます☆

cafe kiraraではリニューアルにともなってグーチョキパン屋さんのパンをとりいれました!!

天然酵母・国産小麦がイチオシのパンです♪

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味もgood!!

このかわいいパンはお子様にも大人気です!!

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店内ではあったかーい具だくさんスープと手作りクルトン入りのサラダとご一緒に・・・

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もちろんtake outもOKです♪

どんなパンがあるのかなー??

ちょこっとcafe kiraraをのぞいてみてください♪♪
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# by cafe_kirara | 2009-11-06 11:10 | 今月の cafe kirara

リニューアルopen!!

とうとう10月28日にcafe kiraraがリニューアルオープンの日を迎えました!!

外装もこんなかんじにかわいらしく生まれ変わりました**

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新メニューも登場です!!

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リニューアルオープン初日はというと・・・

kiraraらしくゆった~りとした1日でしたが、
看板を見てパンを買いに来てくれた人、
「前よりすっごくおいしくなった」という声が聞こえてきたり、
「おつかれさまです」と声をかけてくれる方がいたり・・・

これからもっとkiraraが素敵な場所になっていくんだろうなぁと感じることができました♪

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夕方からは今までプロジェクトに協力していただいた方々を呼んで茶話会を開催!

20人ぐらいがkiraraに集まりミニパーティーです♪

理事長の挨拶からはじまり、水でかんぱ~い!!

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1人ずつコメントをいただいた後は

学生によるミニミニコンサートをしました!

3回生の粟津さんはマンドリンとピアノでそれぞれすばらしい演奏を披露してくれました♪

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片山さんはギターによる弾き語りを☆

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すばらしい歌声でした♪

粟津さん、片山さんありがとうございました。

こんな雰囲気ですすんで茶話会は、楽しいひと時となりました。

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いろーんな分野で活躍されている方々がkiraraに集まって、話をして・・・・

こんな風にkiraraがいろんな人があつまる場となり、

いろんな人のお気に入りの場所となって、地域に開いていけばいいいなぁと思います。


最後になりましたが、

4月からこのプロジェクトがスタートし、いろいろと難しい面もありましたが、
たくさんの人に協力していただいて、無事リニューアルすることができました!!

ご協力していただいた方々、本当にありがとうございます。

これからもcafe kiraraをよろしくお願い致します!!
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# by cafe_kirara | 2009-10-29 14:47 | プロジェクト進行状況

いよいよ明日オープン!

今日は最後の仕上げ、看板を描きました。
COZY FACTORY のお二方と阪大の片山くんと向坂さんとで取り組みました。

とってもいい感じに仕上げていただきました。
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そのあと、NPO法人まどりからのオープン祝いとして
カード立てをと思い、材料を買ってきました。
製作は阪大の片山くん&向坂さん。
なかなか素敵に出来上がりました。
片山くんの満面の笑みが出来栄えを反映してます(^-^)
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阪大の皆さんが考えてくれたオペレーションのツールである注文票を
かけるフックもつけました。
テーブルのマークを貼ってわかりやすくしました。
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レポート:mizuki
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# by cafe_kirara | 2009-10-27 17:34 | プロジェクト進行状況

newメニュー試食会♪

10月20日。

オープンまで1週間とせまってきました!!

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今日はリニューアルオープンにむけて、newメニューの試食会を行いました。
接客の方法などもより働きやすい環境となるように変更したので、なかまの方の接客の練習も兼ねて、モニターの方にお客さんとしてkiraraを利用してもらい、一連の流れを確認しようという企画です。

今回もkirara周辺にお住まいの10名の主婦の方々がお忙しい中、参加してくださいました!!

まず10時から私たちが作成したプレゼンテーションをモニターの方に聞いていただきました。

みなさん、真剣に耳を傾けてくださいました。
ありがとうございます!!

そしてそして、試食会start♪
2組に分かれて順番にkiraraに来店していただきました。

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まずはお冷・おしぼりを運んで・・・

オーダーは「お客さんに注文票を記入していただく」という形式に変更しました!!

newメニュー「パンスープセット」ご注文の方はお好きなパンを選べるという楽しさ付きです♪
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さぁ、料理ができあがりました!!
お客さんのもとへと運びます。
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みなさん楽しそうにおしゃべりをしながら食事をされていてkirraがとても賑やかです☆
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楽しそうにお食事をしていただけるとすごーく気持のいい気分になります♪

あいた食器の片付けです。
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モニターの方のお手伝いも大変ありがたかったです!

食事のあとにはアンケートにご協力していただきました!!
みなさん、丁寧に記入してくださいました☆

こうしてnewメニュー試食会も無事終了しました!!
今回もたくさんの方にご協力いただき、まだまだできていない点も多かったですが、
「ごちそうさま」と笑顔をいただけて、嬉しかったです。

オープンに向けてたくさんのご意見をいただき、勉強になりました!
お忙しい中、ご協力本当にありがとうございましたm(._.)m
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10/28のリニューアルオープンまだあと少し!!大詰めです!!

みなさん、ぜひリニューアルオープンを迎えたら新しいkiraraに遊びにきてくださいね♪
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# by cafe_kirara | 2009-10-22 12:08 | プロジェクト進行状況