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by cafe_kirara

試食会

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カフェのリニューアルに向けて、
25日に地域に住む人たちを対象とした試食会を行いました063.gif

阪大組は午前9時半にキララ到着☆
キララでは、なかまの方4名(さつき福祉会では利用者さんのことをなかまと呼んでいます)、
職員3名が朝から試食会の準備をしており、
カフェの中はいいにおい♪


続々とモニターの方が来店され、10時にはほぼ全員集合☆
今回は佐井寺、佐竹台地区在住の方16名に試食モニターとして参加してもらいました。

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司会進行役は水木さんです。
モニターさん4名、学生1名の計5名でグループになり、メニューに対する感想を各自アンケートに書いてもらい、その後グループ内で自由に意見交換する形式です。
試食会が始まる前から各テーブルで話に花が咲き、キララは大賑いでした♪♪

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試食のメニューは、現在のキララで主となっているメニューです。


ざるうどん
    ↓
トマトソースのオムライス
    ↓
カレーライス
    ↓
チーズケーキ、シフォンケーキ(プレーン)、クッキー(プレーン)、マドレーヌ、スイートポテト
    ↓
コーヒー、紅茶



一つ一つのメニューに対して、カフェを利用する立場からの様々な意見が出ていました。
モニターさんの中に学生も混じりつつ、楽しく話しながら、あっという間に2時間が過ぎてしまいました。

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モニターの方々には、積極的に意見を言っていただき、大変参考になりました。

参加して下さった皆さん、ご協力ありがとうございました!!

また、スタッフの皆さん、お疲れ様でした☆
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by cafe_kirara | 2009-06-26 15:16